Inled dagen med en smoothie! Det är enkelt att göra, och beroende på vad du blandar i så får du i dig en bra variation av näringsämnen som kroppen behöver. Här kommer 3 recept på näringsrika smoothies som funkar utmärkt som frukost eller mellanmål…och är en hit hos hela familjen.
Recept på smoothie med banan och jordgubb
Här är ett recept på en smoothie med klassiska ingredienser som banan och jordgubb. Banan innehåller en mängd viktiga näringsämnen som vitamin A, B, C, magnesium och fibrer.
Ingredienser:
- 1 stor banan, färsk eller fryst
- 1 dl frysta jordgubbar
- 1 dl vaniljyoghurt (eller grekisk yoghurt för extra protein)
- ½ dl mandelmjölk (eller annan valfri mjölk)
Gör så här:
- Skär den frysta bananen i bitar för att underlätta mixningen.
- Lägg alla ingredienser i en blender eller mixer.
- Mixa på hög hastighet tills smoothien är jämn och krämig.
- Om smoothien är för tjock, tillsätt mer mandelmjölk för att tunna ut den.
- Häll därefter upp smoothien i glas och servera.
Tips!
- För en extra krämig konsistens kan du använda frysta bananer och jordgubbar.
- Om du föredrar en sötare smoothie kan du tillsätta en tesked honung.
- För att öka näringsvärdet kan du lägga till en näve spenat eller grönkål utan att det påverkar smaken för mycket.
Detta recept är enkelt att göra med få ingredienser, vilket gör det perfekt för en snabb och näringsrik frukost som hela familjen kommer att gilla!
Grön super smoothie:
Detta smoothie recept innehåller bland annat avokado som är en bra källa till vitamin A, vitamin E och biotin. Ananas är rik på vitamin C.
Ingredienser:
- 2 dl spenatblad
- 1/2 avokado
- 1/2 dl fryst mango
- 1/2 dl fryst ananas
- 1 msk chiafrön
- 2 dl mandelmjölk (eller annan valfri mjölk)
Gör så här:
- Lägg spenatblad, avokado, mango, ananas och chiafrön i en mixer.
- Tillsätt mandelmjölk.
- Mixa tills smoothien är jämn och krämig.
- Smaka av och tillsätt eventuellt mer mandelmjölk om konsistensen är för tjock.
- Häll upp i glas och njut av denna gröna, näringsrika smoothie!
Smoothie med mango och kokos:
Sugen på en lite mer tropisk smoothie där du kan drömma dig bort till varmare breddgrader? Detta recept innehåller bland annat mango som innehåller bland annat vitamin C och är en bra källa till kostfiber.
Ingredienser:
- 1 dl frysta mangobitar
- 1 dl kokosmjölk
- 1/2 dl vaniljyoghurt (eller grekisk yoghurt för extra protein)
- 1 msk honung eller lönnsirap (valfritt)
- Saften från 1/2 lime
- 1/2 dl isbitar (valfritt, för en kallare smoothie)
- Färsk mynta för garnering (valfritt)
Instruktioner:
- Lägg de frysta mangobitarna, kokosmjölken, yoghurten, honungen eller lönnsirapen och limejuicen i en mixer.
- Tillsätt isbitar om du vill ha en kallare smoothie.
- Mixa ingredienserna tills smoothien är jämn och krämig.
- Smaka av och tillsätt eventuellt mer honung eller limejuice efter smak.
- Häll upp smoothien i glas och garnera med färsk mynta om så önskas.
- Servera omedelbart och njut av denna tropiska och uppfriskande smoothie med mango och kokos!
Denna smoothie är inte bara läcker, den är också fullpackad med vitaminer, mineraler och antioxidanter från mango och kokosmjölk, vilket gör den till ett fantastiskt val för en näringsrik och uppfriskande dryck.
